croatia 克羅埃西亞 @ 咖啡索羅

跟著別人，或許芹芹菜菜，但是和誠翔在一起，美食就到哪裡

全市場誠翔運通領先推出的米其林級餐廳，真得很有水準~ 難怪業者甘拜下風要抄襲誠翔~

克羅埃西亞的老伺酒師，像老管家一樣貼心，打點我們的一切，正在幫我們開好喝的紅酒~

主廚的前菜: 手工筆麵佐伊斯特拉半島的松露調味及苦菜，吃起來超清爽，讚!!

鮮嫩的深海鮭魚，嫩到彈牙，不需任何佐料，反而更吃出她的清甜  

提拉米蘇+馬卡龍~ 是有點甜，但是馬卡龍實在太好吃了，絕對有巴黎LADUREE的水準

克羅埃西亞、斯洛維尼亞目前是沒有甚麼國際級評價標準的餐廳，但是每道菜的食材其實都很新鮮，所以大多是原味烹調就很好吃了

貨真價實的蘑菇湯   粒粒皆分明

布萊德湖最有名的千層奶油蛋糕(別忘了PANORAMA餐廳的是最道地的哦~)

這是斯洛維尼亞的蘑菇燉燕麥(看起來很像燉飯吧，超好吃的)

這是斯洛維尼亞式甜甜圈~(像台北士林夜市的"雙胞胎"甜點)  要搭旁邊的甜白酒 吃起來特別有味道

哇~新鮮味美的淡菜，可遇而不可求，聽說只要月份有R的，淡菜都不是季節，所以只有五、六、七、八月可以吃囉

藍寶石生蠔~一年四季都有，別擔心，不過我還是喜歡大西洋的(法國生蠔)^^ 

鮮烤花枝，特別好吃^^

這是鼎鼎有名的松露牛排，採自克羅埃西亞-伊斯特半島的黑松露，幾片舖在牛排上，真是又香又好吃

章魚沙拉，用橄欖油加紅酒醋  攪拌一下~ 清爽好開胃

 原味海鮮燉飯

杜布洛尼克甜點~烤布雷

亞德里亞海活龍蝦七部曲: 如果不是活龍蝦，哪來七部曲~光是殺、清、烹飪，最少都要一小時了

龍蝦全餐-海鮮沙拉

龍蝦全餐-醃魚冷盤

龍蝦全餐-私房淡菜盤

龍蝦全餐-香酥花枝

龍蝦全餐~主角來囉  燉飯佐香烤龍蝦

龍蝦全餐-最後是新鮮水果+香濃咖啡